寒い日が続いています。
こんな日は つい 背中を丸め 首をすくめ
家の中に こもりがちになりそうです。
いかん! いかん!
そろっと 近くまで散歩に・・・
あらっ! めったに人の通らない小道に 色鮮やかな藪椿が咲いていました。
誰も知られない小道なのに ひそやかに 美しく 気高く
工房裏手を流れる 有田川
寒さを凌ぐように 寄り添って 木の枝にとまっていたサギたちが
一斉に 川面を這うようにして 羽音を鳴らして飛び立ち
高く 高く 羽を広げて 青空に向かって飛んで行きました。
冴え冴えとした 冷たい空気が漂う 散歩道
気持ちの良い朝でした
さて きょうは 残ったお餅をお雑煮にしてみました。
地方によっては 味や お野菜が 違うようですが
いつも母が作ってくれたお雑煮は
鶏肉を出汁にして しいたけや かつお菜をいれて作るお雑煮でした。
忙しい商売の傍らで
冬 暖房のない ひんやりとした土間の台所に 母はいつも立って料理をしてくれていました。
寒かったでしょうに 今だったら 「ありがとう」と 言えるのに・・・。
伝えたいときは もういないのですね。
真似ようとしても なかなか あの母の味にはならなくて・・・



