北部九州は　例年に比べ　降水量が少ないようですが

今日は朝から　時折小雨が降る　比較的暖かい一日でした

夫は　相変わらず　ろくろに向かう日々ですが

私の方は　そろそろ　工場や部屋の片づけをボチボチ始めようかという気持ちになっています。

来年の日ごよみや　手帳　・・・

そうそう　いつもの節約術家計簿も百円ショップで買っておかないと。

なんとなく気ぜわしい日々を送っております。

今頃　イチゴの収穫で大忙しのE子さんが

少し前に　「今年初めてレモンを作ってみたのよ　ちょっと失敗したみたい　食べてみて」と

持ってきてくれました。

言われないと　レモンに見えない・・ふふふ

無骨で　ごつごつした表面ですが　E子さんとご主人が育てたという愛情たっぷりのレモン！

お魚や　お肉に　掛ける以外に

何かほかに使えないかな～と思っていたら

娘が　「蒸しケーキにレモンを入れてみようか」と

小麦粉　ベーキングパウダー　お砂糖　バニラエッセンス　に

レモン汁　を加えて　タッパに流し込んで

ササっと　レンジでチンと作ってくれました

レモンの香りが　ぷ～～んとして　やわらかくて　とっても　美味しかったです

E子さん　ありがとう！！