今日から　いよいよ　師走入り

底冷えのする

その朝　ふっと　見上げると

山には　うっすらと　初雪がおりていました

 

 

福岡のＮ子さんが　お母さまとご一緒に

お見えになりました

　白磁のお皿に　さっそく

「かぼちゃのサラダをのせてみました！」と

お写真が届きました

 

 

 かぼちゃサラダのレシピ

生のかぼちゃを千切りしたものと　

水にさらした玉ねぎのスライスを

ドレッシングで混ぜ合わせ

上から　レーズンとイチゴのドライフルーツを

パラパラッ　と　掛けたら　出来上がり

綺麗な彩りで　美味しそうです！

 

 

Ｎ子さんは　そっと　バッグの中から　

小さな風呂敷包みを取り出して

「ハイ！　良かったら食べてね！」と

タッパに入った　スープと　大豆の煮物を

作ってきて下さいました

 

 

大豆と小さく切った牛すじを　圧力なべでじっくり煮て

お醤油　酒　砂糖　生姜で　味付けられています

柔らかくて　味が染みて　とっても　美味しかったです！

 

おご馳走さまでした！