今年も残り少なくなってきました。
主婦にとっては 大掃除 おせちなどなど
一年で一番忙しいとき
福岡のN子さんから 忙しい主婦のために
簡単親子丼のお写真を 頂きました。
いつもの親子丼に使うお野菜を煮て
冷凍唐揚げをチンと軽く解凍して入れた後
卵とじして出来上がった 親子丼だそうです
この季節は 鍋の取り皿や 麺を入れるのに重宝されているそうです
日頃 カロリーや栄養のバランスのことを学ばれるN子さん
小鉢の底の方を狭くして 口径を広げて作ることで
見栄えをたっぷり見せて カロリーを抑えられるという提案を頂き
ダイエットを考慮して制作した 白磁小鉢でした。
忙しい時期ですけど 皆さまご無理なさいませんよう
ご自愛くださいませ!